カカオ×WOODMOON
恒例となりました！
カカオ豆から作る本格チョコレート、お野菜ボンボン作り♪
ゴールデンウィーク中でたくさんの方にご参加いただき、今回も中身の濃いワークショップとなりました☆

ちょうど山菜と筍のシーズン。裏山で採れたコシアブラを天ぷらにしてチョコをかけたり、
筍煮物やバルサミコマリネの大根、キャベツのピクルス、ポテトマッシュサラダ、ローストオニオンなどなど、
WOODMOONならではの斬新なボンボンが誕生しました(^O^)♪

驚きの組み合わせにみなさんワクワクしながらの楽しいチョコレート作りでした♪

出来上がったチョコレートの集合写真！

　
ローストオニオンチョコとマッシュポテトサラダチョコ☆☆
味をお伝え出来ないのが残念ですが、
写真を見て想像してみてくださいね（笑）

月森ランチは筍のちらし寿司に、季節の野菜料理の盛り合わせ♪

カカオラボさんの美味しいコーヒーと一緒に三年熟成のお醤油ロールケーキを召し上がってあただきました。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました(*^_^*)