4月の料理教室のお知らせです

いつもお野菜中心のベジタブル料理教室ですが、
4月8日(水)は、番外編として
「命を大切にいただく、春の和食」
をご紹介したいと思います

先日、イベントで茶碗蒸しを作った時に、
茶碗蒸しって意外と難しいから教えて欲しいとのリクエストをいただきました。コツを知ればお家でもきれいに作れます
それと、今回は魚を使って手綱寿司やお吸い物も作ります。
日本の家庭料理の基本を丁寧に作ってみたいと思います

ふるふるの茶碗蒸し、
春らしい手綱寿司、
鯛の旨みを味わう潮汁、
そして春野菜の和え物。

どれも昔から親しまれてきたやさしい和食

春の食材とともに、
命を大切にいただく時間をご一緒しましょう

メニュー
・茶碗蒸し
・手綱寿司
・鯛の潮汁
・春の和え物

日時
2026年4月8日（水） 10:00〜14:00
定員：10名

場所
WOOD MOON
山口県萩市大字椿108

会費
5,000円（税込）

持ち物
エプロン、筆記用具、マスク、バインダー
※必要な方はお持ち帰り用タッパー

お申込み・お問い合わせ
電話・メールより
090-8347-6196
woodmoon8@icloud.com

※会食を控えたい方は、
デモ後に「お持ち帰り」も可能です。

★キャンセルポリシー
キャンセルは前々日までにお願いいたします。
食材手配の都合上、前日・当日のキャンセルは
100％となります。
（後日、レシピを郵送いたします）