☆*:.。ベジタブル料理教室 @ 萩 WOOD MOON .:*☆

「野菜を自由自在に楽しもう」をテーマに、
旬のお野菜とナチュラルな素材で作るお料理をご紹介しています🌱

2月は
「冬の疲れをほどく」やさしい養生料理 をテーマに開催します。

小雪がちらつき、春が待ち遠しい2月。
今月は、シンプルな調理で
身体がほっと喜ぶごはんとおやつです。

黒豆の炊き込みごはんや白菜と貝柱の蒸し煮、
人参入りのふんわり蒸しぱん、黒米と甘酒のおやつ、そして梅と葛のあたたかい一杯。

気血の流れをよくし、
身体を巡らせて温める、
冬にぴったりのメニューです。

冬から春へ向かうこの時期、
身体をいたわる時間を一緒に過ごしましょう♪

※一部動物性食材(帆立貝柱)を使います、

メニュー
◯ 黒豆と昆布と生姜の炊き込みごはん
◯ 白菜と貝柱の蒸し煮
◯ 人参の蒸しパン
◯ 黒米プリンの甘酒クリーム
◯ 生姜のスコーン
◯ あったか梅の葛ドリンク

◯日時
2026年
2月25日（水）
2月26日（木）

時間9:30〜13:30
定員：各日10名
※2日間とも同じ内容です

◯場所
WOOD MOON
山口県萩市大字椿108

◯会費
5,000円（税込）

◯持ち物
エプロン、筆記用具、マスク、バインダー
※必要な方はお持ち帰り用タッパー

◯お申込み・お問い合わせ
電話・メール・LINE（WOOD MOON個人LINE）より
TEL 090-8347-6196
woodmoon8@icloud.com

※会食を控えたい方は、
デモ後に「お持ち帰り」も可能です。
お気軽にお知らせください。

★キャンセルポリシー
キャンセルは前々日までにお願いいたします。
食材手配の都合上、前日・当日のキャンセルは
100％となります。
（後日、レシピを郵送いたします）