☆*:.。ベジタブル料理教室@萩WOOD MOON。.:*☆

「野菜を自由自在に楽しもう」をテーマに、旬のお野菜とナチュラルな素材で作るお野菜料理のご紹介♪

今月はグルテンフリー＋油ナシのメニューです！
小麦のグルテンや植物油を使ったお料理は食べ応えがあり満足度も高いのですが、身体の事を考えるとやはり控えたいと思ってる方は多いのでは？？
今回はあえてそんな制限をかけて、レシピ作りを楽しんでみようと思います。
全メニュー小麦と油を使わずに、どこまで満足出来る美味しさを表現出来るのか？に挑戦しようと思います。
動物性食品も使わないので、ヘルシーさが極まったお料理になりそうですが、いろいろ工夫してみます^_^
夏野菜もいろいろ使って
以下のメニューをご紹介します！

※油分を含んだ胡麻やナッツ類は使用します。

※当日はデモンストレーションと実習を交えながら作ります。

☆講師 月森紀子

メニュー
◯茄子そうめんのサラダ仕立て
◯かぼちゃのソットアチュート
◯冷製ポテトのクリームスープ
◯野菜のあんかけ風ナムル

◎日時
8月27日(水)
8月28日(木)

定員各日10名
◎時間 10時～13時30分
◎会費 4500円
◎場所 WOOD MOON
山口県萩市大字椿108

◎持ち物 エプロン 筆記用具、マスク、必要な方はお持ち帰りタッパー。

◎お申し込み＆お問い合わせ

◯電話、メール、ライン(WOOD MOON個人ライン)で受け付けています。
090-8347-6196
メールwoodmoon8@icloud.com

※会食を見合わせたい方は、デモの後、お料理のお持ち帰りも出来ますので、お申し付けください。

★キャンセルポリシー
キャンセルは前々日までにお願いします。
※食材準備の都合上、前日と当日のキャンセルはキャンセル料100%となりますのでご注意ください。(後ほどレシピを郵送いたします)