毎月第三土曜日に開催される萩マルシェに2度目の出店！
今月は20日に開催されました！

海の近くなので風がビュンビュン吹きます。テントに重しをつけて販売します。
この日は風もそんなに吹かず、2日前の雪がウソのようなあたたかい一日。

今回のWOODMOON工房の目玉商品はコレ♡
人参まるごとロールケーキ。

断面が可愛すぎて、カットする度にテンション上がります(≧∀≦)

野菜は故郷の邑南町産が1番美味しい！とずっと思っていて、萩でものすごく美味しくて感動した人参を作ってる方が邑南町でBLOF理論を勉強された方でした。
マルシェは萩産農産物を使うのがテーマ。
そんなミノルファームの有機紅人参があまりにも立派なのでそのままの味と姿を生かしたい！って事で丸ごと煮てロールケーキに♪

人参ながめてたらそうしないといけない気持ちになり、人参がなりたい最高の姿になったと思ってます（笑）
今回は人参とさつま芋クリームです。

そして、
色彩を意識してよもぎ、赤かぶ(もものすけ)、えごまと夏みかんの4種のロールケーキをご用意しました。

4月も出店予定です。
是非遊びに来てください(*^▽^*)

https://m.facebook.com/はぎマルシェ-100385388098046/