浜坂尚子陶展×月森紀子のベジタブルコース|WOOD MOON

浜坂尚子陶展×月森紀子のベジタブルコース

2019年11月18日

俥宿 天十平にて2日間コース料理を提供させていただきました☆

浜坂尚子さんは愛知県常滑市在住の作家さん。
浜坂さんの心が踊り出すような明るくて自由さを感じる模様の器。
ひとつひとつ形や大きさが違いどの器もとても魅力があります。
磁器なのでとっても丈夫!
驚くくらい器と料理が馴染んでいて盛り付けが本当に楽しかったです。

ご参加くださった皆様本当にありがとうございました。

前菜
かぼちゃと豆腐の蒸し焼き
蓮根ボール
ふろふき大根 バジル味噌
小松菜のえごま和え
紅くるりの梅酢マリネ

 

メイン
唐芋の揚げ饅頭 銀餡かけ

お食事
炊き込み玄米ごはん 白菜と人参 胡桃
えのき茸と大根スープ
自家製たくあん

デザート&コーヒー
お豆腐のガトーショコラ
紫芋のロールケーキ

お料理会は2日間で3回行われ、無事終了♪
その後、私はマグカップとブローチを購入。

お料理会は終わりましたが、浜坂さんの個展は12月1日まで萩の俥宿で開催しています。
是非観光兼ねて行ってみてください!
俥宿(くるまやど)天十平
山口県萩市南古萩町33-5
俥宿 天十平 0838-26-6474

 

今日はやっとひと息。
買ったばかりの浜坂さんのマグカップで
ペルーアルトアマゾンオーガニックコーヒーを飲んでます。(友人が焙煎、プレゼントしてくれたコーヒー^^)

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