チョコスイーツ
2012年12月15日
冬に食べたくなるスイーツといえばチョコレート☆
お砂糖は使わないので、ココアパウダーをたっぷり使って作ります(*^^*)
チョコって好きな人、苦手な人がはっきり別れるスイーツのような気がします。
島根、大田市の人はみんなチョコ系が大好きなようで、お豆腐入りのガトーショコラが定番になっています。
昨日もお客様からガトーショコラ15本注文いただきました。
その勢いでもう一品。遊びで作った
ココア風味のソフトキャラメル☆(写真)
甘みは米飴だけのノンオイル！トリュフみたい。玄米粉も少し入れました。
作り方はきな粉飴と同じ感じで超簡単☆
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