ある日のランチメニュー
2009年1月13日
ある日のランチメニューです！
カボチャのテリーヌ、さつまいもの揚げ饅頭、照り焼き大根、お浸しなど、、
季節の野菜を中心にバランスを考えて組み立てます。味の変化、食感の違い、こってりしたものとさっぱりしたおかずを組み合わせて、それに合うスープを添えます。
あとはその日のお客様(常連さんの場合)のイメージで作ったり(^-^)v
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